自己做牛肉干是一种既省钱又美味的好方法。用最好的牛肉干脱水器，你将能够使你自己的肉干几乎没有努力或经验必要。这里是我们的指南，选择最好的模型和我们最喜欢的牛肉干选择脱水器。
什么是脱水者？
脱水机是一种用来去除食物水分的装置。配有一个加热元件和一个风扇，脱水器将水分从你的原料中抽走，放在设备内部的特殊干燥托盘上。
一旦您的食物干燥，您可以在空气密封容器中的室温下将其存放在室温下，几个月将保持完美的食用。
牛肉干最佳脱水器
选择您的脱水器从我们的顶级选择牛肉干。我们已经投入了艰苦的工作，分析了众多的模型，为您带来我们的最优秀的干牛肉干脱水器的短名单。
Nesco Snackmaster Pro Food Defrder
的Nesco的Snackmaster Pro Food Defrder如果您希望尝试制作自己的混蛋，这是一个不错的选择，可以在以后在稍后的日期扩展脱水机构。由于其塔式设计，大型风扇和600W的干燥能力，它配备了五个无BPA的干燥托盘和扩展到12个托盘的能力。
虽然它有一个顶部风扇的位置，这是不可取的后安装模式，幸运的是，这单位受益于Nesco专利Converga-Flow干燥系统。这确保了空气被压下来，水平地流过每个托盘，所以你的口味不会混合，托盘的旋转是非强制性的。
干燥温度可以在95到160华氏度之间调节，所以这是一个伟大的全方位的选择干燥牛肉干以及其他更精细的项目。
底座和托盘是洗碗机 - 安全（如果在干燥循环之前被移除），便于清洁。此外，您还可以获得一个52页的食谱和指示书，为初学者提供这一伟大选择。
Excalibur 9托盘电动食品脱水器
经常认为脱水器中的金标准，神剑九盘电动食品脱水器3926TB提供了一个很好的高级选项，只要您愿意支付高额美元。九个15乘15英寸托盘给您15平方英尺的烘干空间，这是一个宽敞的型号，最适合制作大量的混蛋。
由于其结合了600W的干燥功率和视差水平气流系统与一个7英寸后安装风扇，这一单位是一个伟大的选择脱水肉干。
通过上面的刻度盘在105到165华氏度之间调节温度，以安全地烘干你的肉。计时器最大设置26小时，完成自动关闭，让您离开您的单位继续干燥。
如果你是脱水新手，你会发现包含大量说明和干燥时间的指南真的很有用。虽然这种大型牛肉干脱水机是比较昂贵的，但它确实有10年的有限覆盖范围，并在美国组装。
不锈钢托盘电动食品脱水机
它的后安装风扇，甚至干燥没有旋转和易于清洁，洗碗机安全不锈钢托盘，很少奇怪这种脱水剂通过常象是一个很受欢迎的选择。它有6个13 × 12英寸不锈钢托盘的空间，给你936平方英寸的干燥空间，整个单位是双酚a无。
通过480W的加热功率，该装置具有易于设定的数字恒温器，最高温度为158摄氏度。这比其他一些单位略低，因此您需要加热任何家禽进行制作生格子在脱水前更高的温度。
数字计时器可以设置在30分钟的增量最多19.5小时，并具有自动关闭功能。然而，如果你不熟悉肉干的脱水，你需要在开始之前做一些研究，不幸的是，没有说明或干燥时间指南包括在这个模型。
Presto Dehydro电气食品脱水器
如果你的橱柜里已经塞满了厨房电器，你可能会犹豫是否再添一件。幸运的是,Presto Dehydro电气食品脱水器提供紧凑的节省空间设计，如果您决定需要更多的烘干空间，甚至可以扩展。
配有四个干燥托盘，能够扩展到总共八个，当它不使用时，您可以简单地彼此嵌套托盘，而电源线整齐地存储在基座内。透明的封面让您看看生动的窗口是如何上台的，而600W的干燥电源和底部安装的风扇可以为您提供最佳气流。
缺点是，这款脱水机的预设温度是华氏165度。虽然这对牛肉干很好，但如果你也想尝试脱水其他类型的更精致的食物，你可能会选择可调节温度控制的型号。另外，请记住，它没有电源开关，尽管有一个电源指示灯。
洗碗机安全和高度实惠，如果您正在寻找节省空间的入门级脱水器，这款型号绝对是考虑的。
COSORI优质食品脱水机
由于其优质的结构和卓越的可用性，Cosori高级食品脱水器是我们最喜欢的模型。
用玻璃前门用食品级不锈钢制成，这足以让您在厨房柜台上骄傲。它的六个洗碗机安全托盘也由不锈钢制成，便于清洁和安全，无毒的食物。
这种用于混蛋的脱水器具有后置风扇和600W电动机，可快速甚至干燥，无托盘旋转。以30分钟的增量设置48小时计时器，然后在您的生格干燥时进行一天。
温度可以设定在95-165摄氏度之间，使得这是一个高度通用的模型。定时器和恒温器都通过数字控制面板设置，以便于使用和更高的精度。
如果您正在寻求脱水的小水果和浆果以及您的生涩，您将想要投资更多的托盘衬里，只有一个被提供。包含的食谱书有一些好的生涩的食谱让你开始，非常适合初学者。
总之，Cosori优质食品脱水器是一个很好的选择，强烈推荐。
Elite Gourmet EFD319食品脱水机
如果您在预算中，请看一下EFD319精英美食的食物脱水机．
这个有竞争力的价格肉干脱水器配有五个可堆叠的托盘。每个可移动的圆形托盘直径为11.25英寸，无bpa。此外，你还可以得到一个通风的盖子，以额外控制你的脱水水平。由于托盘和盖子是透明的，你不需要打开脱水器来检查成分。
尽管价格低廉，这款车型的特点是温度控制可调，从95至158华氏度，底部安装了一个大风扇，以改善空气流通。紧凑，当堆叠这个模型只有8.5英寸高，所以它将很容易适合你的壁挂式橱柜在你的工作台上。它的低高度也使它更容易储存。
虽然这款脱水机很容易使用，并拥有洗碗机安全托盘，易于清理，但不幸的是，350W的功率相当低。而且，它没有定时器。然而，如果你不想花很多钱，这可能是一个很好的开始模式，特别是如果你缺乏空间。
汉密尔顿海滩数字食品脱水器
的数字食物脱水者由汉密尔顿海滩使一个极好的价值购买，给你高质量和功能发现的模型的两倍的价格。它有500W的干燥功率与底部安装风扇连续气流，甚至干燥所有五个可堆叠的干燥托盘。
由于其可调节的数字恒温器，很容易将温度设定在100-160度F之间，而48小时定时器配有自动关闭，则可以简单地设置它并忘记它。透明盖子使您可以轻松检查您的生涩而不必破坏脱水过程。托盘是洗碗机 - 安全，便于清洁和无BPA的安全。
在缺点时，风扇对这一模型有点吵，虽然它不会在下一个房间打扰你。本机配有一个方便的小型说明书，包含一些样品配方。
所有的东西都考虑，这个入门级电气食品脱水器对金钱的价值很大，非常易于使用，使其值得尝试。
买牛肉干最好的脱水机的买家指南
想知道哪个是最好的脱水者，可以享受美味，易于自制的混蛋？查看我们的买方指南，并找出您需要注意的是什么功能，以选择最佳型号。
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价钱
电气食品脱水机相当便宜。您将找到比40美元达到40美元的小型入门级模型，具有较大的高级版本耗资数百美元。除了单独的尺寸外，支付更频繁地让您额外的功能，更高的可用性和更高的优质材料。
那么，你应该花多少钱在制作牛肉干的新食品脱水器上呢?对于一个相当好的模型，由优质材料制成，经得起经常使用，我们建议花费大约100美元。
显然，如果您在预算上，只想尝试在家尝试制作生涩，那么您可以在偶尔使用的模型上消失少花费。或者，对于大量进行大量，您可能希望在更大的模型上花费更多，具有更好的设计气流系统。
垂直/水平气流
除了性能问题，你会立即注意到水平气流单位与风扇位于后方往往比型号与顶部或底部安装风扇的成本多得多。垂直气流脱水器也更紧凑，便于储存。
如果您正在寻找更有效的脱水机，需要较少的托盘旋转，选择水平气流模型。当风扇位于后部时，干燥空气在每个干燥托盘上更均匀地循环。
What’s more, as horizontal airflow models have more easily removable sliding trays, as opposed to the commonly found stacking variety of vertical airflow models, it can be much easier to check on, remove, and load up your jerky if you choose a horizontal airflow dehydrator.
大小
考虑您实际需要多少干燥空间。你需要足够的自制生涩，或者只是偶尔的蚕食吗？你想批量干燥大量的生涩储存，还是乐意每周干涸少量？
大多数设备有5-12个托盘，制造商会列出托盘的尺寸，这样你就可以很好地了解你的总干燥面积(平方英寸)，从而计算出你一次可以做多少条肉。
你还应该检查设备的外部尺寸，以确保你的工作台上有足够的空间容纳它，并在它不使用时将其存储在你的橱柜或架子上。
温度设置
为了完全安全，美国农业部建议在脱水之前向160摄氏度加热牛肉。
其他肉可能需要较高的温度，例如应该将家禽加热至165°F，所以要注意一个具有良好温度范围的机器。
Most home electric dehydrators will heat up to around 160-165 degrees F. If your model has a lower maximum setting, or doesn’t quite reach its top temperature, make sure that you heat up your meat to the recommended temperature before dehydrating to ensure any bacteria is killed off.
并不是所有的模型都有可调节的温度，这对牛肉干来说可能不是问题，但对水果和浆果等更微妙的物品脱水可能有用。温度控制是通过转盘或数字控制面板取决于型号。
噪音
一般来说，与大多数厨房电器相比，电干脱水器不会太吵。
虽然风扇的噪音可能是难以察觉的日常噪音，一个忙碌的家庭，如果你的家是平静和安静，你可能希望选择低噪音的型号。如果你有一个小房子，对噪音很敏感，想要整夜开着脱水机，这可能是你的优先选择。
计时器
定时器可以是一个有用的额外工具，特别是当与自动关机相结合时。大多数可编程的增量为30分钟，最大持续时间为19-48小时。
选择一个带有计时器的装置，可以让你设置肉的脱水时间，而不用担心它开得太久，这样你就可以继续忙碌的一天了。它还可以节省你的能量，防止食物浪费，因为你不再有意外过度干燥你的牛肉干的风险。
脱水机是如何工作的?
电脱水机有一个加热元件和一个小风扇，使热空气在装置内部循环。
您将切肉放在托盘上的混蛋或其他物品，您的肉将安全均匀地干燥。水分从您的食物中吸收通过暖空气，然后通过通风口从装置排出。
来自外部的干燥空气被吸入单元，加热和排出。这使得使用电动脱水器而不是替代的传统方法可以更快，因为有效地消除了水分，并且不能被肉重新吸收。
脱水器vs吸烟者vs厨房烤箱
当然，人们一直在享受比电脱水者一直在享受肉类生涩。
由于这些单位专门创造了使您的食物更快更容易，并且它们是大多数人的首选方法。
但是，您可以随时使用您的吸烟或厨房烤箱来制作生涩，这里有一些优点和缺点 -
脱水器
这些专门的单位是大多数用户的进入选项，尽管这意味着投资额外的厨房设备。
吸烟者
如果你已经有一个吸烟者，并且有足够的时间，你可以在你的后院做一些特别美味的牛肉干。
烤箱
虽然不是理想的，如果你真的很想，那么在家里的烤箱里完全可以制作生涩。只需确保您的烤箱可以烹饪足够低，以免燃烧肉条。
最后的想法
电动食品脱水机是迄今为止制作美味自制的最简单方法。虽然您在我们的最高级别的脱水者中出现问题的日期为Jerky评论时，请确保在选择模型之前，请确保您考虑您的需求和预期使用，如我们买方指南中所讨论的。
最好的全能牛肉干脱水器必须是优秀的Cosori优质食品脱水器，其强大的电机，后置风扇，和数字控制面板，以精确的温度控制与48小时计时器。这是一款由高品质材料制成的优秀产品，易于清洁和额外的耐用性。
或者，如果您不会定期制作生涩，并且正在以低价格点寻找基本的入门级模型，我们建议再看一下汉密尔顿海滩数字食品脱水器。该型号拥有您所需要的所有功能，如带自动关闭的计时器和数字可调恒温器，一切都是一种实惠的价格，使其成为家中制作生涩的理想选择。
