最好的电煎锅-无论在室内还是室外都适合做汉堡

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想要一种快捷方便的方法来制作美味的汉堡、烤蔬菜或早餐煎饼吗?最好的电煎锅可以煮所有这些东西,还有更多。

最重要的是,它们非常容易使用,而且几乎不需要花时间清理。我们已经分析了顶级模型,给你带来了我们的名单上最好的最好的电烤架在市场上-这里是如何选择和得到烤架。

什么是电煎锅?

电动扒窗是一种高度通用的烹饪设备,包括均匀的加热元件均匀地加热的大型平坦炉灶。职业厨房最常见的机器之一,允许您快速且均匀地烹制混合批次的食物。

电网可用于烹饪,以便您可以使用熨斗煎锅。一些版本在肉类和蔬菜上升起了Sear标记的脊,而完全平坦的区域是烹饪鸡蛋,煎饼,扁面包和鱼的最佳方式。

由于其方便性、易用性和快速性,电烤架非常受欢迎。

最好的电扒炉

寻找最好的电扒了你的需求在这里我们顶级的电扒评论。覆盖所有预算和风格,你一定能在这里找到你的理想模型。

最佳多功能电扒炉

Cuisinart方格过渡

Cuisinart方格过渡

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Cuisinart方格过渡如果你正在寻找一个能够准备各种不同类型的零食和食物的电煎锅,这是一个很好的全面选择。

由于其强大的1800W加热元件,双可逆烹饪板,可调节的顶盖,有六个预设,您可以用它作为全砂砾,全烤架,半烤架,半烤架,接触烤架,顶部熔体,或者一只帕尼尼压榨机。

This 6-in-1 electric griddle boasts a large 240 square inch cooking area when open, so you’ll have plenty of space for breakfast for the whole family, or take advantage of this model’s useful Sear Function to sear your steaks at 500 degrees F for two minutes.

由于电子液晶显示屏和60分钟的倒计时定时器,控制易于使用的控制,以及使用双区域温度控制。所有可拆卸部件都是洗碗机安全,包括非棒状炉板,制作额外的清理。

缺点是,这款机型有点重,16.8磅。然而,由于它漂亮的拉丝不锈钢外壳和巨大的多功能性,你可能会更乐意把它放在你的工作台上。

一个问题仍然是华夫爱好者,但 - 这个单位不与任何的Cuisinart的华夫板的兼容。

优点 - 我们喜欢的东西
1800W 6个烹调选项
240平方英寸烹饪区(开放式)
60分钟倒计时
用洗碗机清洗的配件
烤功能- 500℉2分钟
缺点-我们不喜欢的东西
重- 16.8磅
没有此型号华夫板
最佳价值电扒炉

vevor 14“电动台面平顶槽

VEVOR电台式平顶砂砾

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如果你正在寻找一个耐用的不锈钢干锅,它能够在高温蒸煮后,VEVOR 14英寸台面架是一个很好的价格购买。类似的方式在许多方面到专业的格栅但没有高价格标签,这款电器有一个良好的1500W加热元件,配有210平方英寸的烹饪区域。

由于其温度范围可调,从122到572华氏度,你可以使用这款电煎锅烹饪各种各样的食物,从牛排、汉堡到玉米饼和煎饼。高飞溅保护有助于防止飞溅,使它更容易擦拭您的烹饪区域后使用,而油脂托盘是可拆卸的,易于清理。

不幸的是,这个模型没有一个非常均匀的热量分布,然而,你可以把需要较低烹饪温度的物品放在周围的双热区效应。

请记住,这个模型没有不粘锅,因为烹饪表面是铸铁,它将需要定期涂油,以防止腐蚀。

优点 - 我们喜欢的东西
1500W加热功率
210平方英寸面积烹饪
可调温度:122-572℉
高溅警卫
可拆卸油盘
缺点-我们不喜欢的东西
可怜的热量分布
铸铁煮板可能难以清洁
最佳专业干锅

华林商用14英寸电子台面煎锅

Warging商用电烧烤

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Waring的商业14英寸电动台面扒炉如果你想要一个专业的、可以一次使用几个小时的煎锅,这是一个很好的选择。这款电子煎锅具有强大的1800W加热元件和223平方英寸的大面积煎锅表面,是为人群准备食物的理想选择。

它的高度耐用的不锈钢结构对任何正在寻找高度定期使用的植物的人来说都是良好的投资。可调节的恒温器达到高达570度的温度,非常适合灼热的牛排,并使您的汉堡很好地褐变。超大的飞溅卫兵将溅溅入最小,而超大的11英寸润滑脂托盘完全可拆卸。

这种型号在41.8磅处非常沉重,然而,这证明了其高质量的结构和耐用性,而且它具有耐热手柄,使其更容易移动。达到高温速度相当慢,但一旦完全加热,允许大约10分钟,它可以用于几小时 - 非常适合大的聚焦或日常使用。

优点 - 我们喜欢的东西
1800 w功率
224平方英寸面积griddling
可调恒温器高达570‰
11“可拆卸油脂托盘
高大挡泥板
缺点-我们不喜欢的东西
极重41.2lbs
缓慢升温
最佳易清洗电扒炉

汉密尔顿海滩三合一电煎锅

汉密尔顿海滩室内电动煎锅

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价格便宜,而且很容易清洗汉密尔顿海滩三合一电煎锅是偶尔使用的最佳选择。由于其可逆板,您可以使用它作为扒炉,烤架或一半,以烹饪各种各样的菜肴。由于不粘板和润滑脂都是洗碗机 - 安全,清洁特别容易。

拥有1400W的加热元件和180平方英寸的烹饪面积,这款电煎锅加热迅速。它的不粘涂层是无pofa和极其耐用,所以你可以享受烹调更精致的物品,如鸡蛋,煎饼,鱼一次又一次。利用双区控温,可同时烹制不同类型的食物,节省您的时间和精力。

不幸的是,这个模型没有一个非常有效的油脂管理系统。如果你打算经常用它来烹饪油腻的食物,你可能需要把玩盘子,以确保油脂正确地排出,否则,它可能会滴到底座上,从而导致吸烟。

此外,温度指标是旋钮都不是很弹性的,最终会穿脱的正常使用。

优点 - 我们喜欢的东西
1400 w功率
180平方英寸的双区烹饪区
用作扒炉,烤架或半半
洗碗机电网和滴水托盘
耐用不粘,双面网格
缺点-我们不喜欢的东西
不良的润滑脂管理系统
温度指示器非常迅速穿脱旋钮
最佳预算电扒炉

Presto电动煎锅,可拆卸手柄

Presto电器扒炉

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如果你正在寻找一个基本的电扒了优质不粘涂层,你不能去错了我们的预算挑 - 中Presto电器扒炉。该型号配备耐重型铝基底座,可实现1500W的加热元件,这款型号非常适合所有互补的需求,非常值得金钱。

由于其庞大的231平方英寸烹饪区,您将有足够的空间来煮多份,而快速加热时间使用户能够快速且易于使用。清洗也容易,简单地除去热电子控制单元和整个烤盘可以完全浸入清洗。更重要的是,作为不粘涂层是非常有效的,你留下了几乎没有任何残留物。

虽然这款价格便宜的电煎锅很长,而且门把手是分离的,但它被设计成可以储存在大多数标准的厨房橱柜里。由于它是由铝制成的,它也很轻,便于携带和提升。缺点是,塑料油脂盘不是很耐用,但你可以很容易地更换它与其他接受者。

然而,你可能会发现,在烹饪大量高脂肪食物时,边缘唇有点浅。

优点 - 我们喜欢的东西
1500W权力
Heavy-cast铝基
231平方英尺的烹饪区
可拆卸的热控制器,易于清洗
在大多数标准厨房橱柜中的商店
缺点-我们不喜欢的东西
塑料润滑脂盘不是很耐用
边缘唇可能更高
最好的超大电扒炉

ALD厨房电动半平半沟槽扒鹬

Aldkitchen电器扒炉

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需要一个超大的、超功率的电煎锅吗?的ALD Kitchen GR8-22电煎锅是一种高度强大的专业质量刨床,具有令人印象深刻的4400W加热元件,用于超快速加热和广泛的日常使用量。它从半个平坦和半沟槽的扒料面上有益,所以您还可以享受您最喜欢的肉类和蔬菜。

由耐用的不锈钢制成,这种重型电扒具有较大的522平方英寸总烹饪区 - 几乎两倍大规格型号。您也受益于可同时蒸煮不同的项目或保温食物,而你煮两个温度控制旋钮双烹饪区。以其122-572华氏度的温度范围内,该电烤盘是适于蒸煮任何事情。

高飞溅保护和可拆卸的油脂托盘使一个容易清理。如果您正在考虑选择这一型号,请注意,这一单位没有提供插头,您将需要一个专用的30Amp断路器,由于其额外的电力需求。

这个51.8磅重的电煎锅不适合经常移动,所以要仔细考虑你的可用空间。

优点 - 我们喜欢的东西
4500W权力
522平方英尺的烹饪区
双重烹饪区
温度范围:122 - 572℉
高大挡泥板
缺点-我们不喜欢的东西
没有插头
非常重 - 51.8磅

采购指南,以买最好的电扒炉

当您关注您的需求和基本植物特征时,选择最好的电扒液更容易。这是您需要了解的是做出正确的选择。

价格

家用电烤架相当便宜,较便宜的型号起售价约为50美元。这种类型的设备通常功能较少,专为偶尔使用而设计。

如果你正在寻找一个可以经常使用的煎锅,你可能想要考虑价格在100- 200美元之间的型号,以确保你得到一个更耐用的产品,带有计时器、烤盘和快速加热时间等附加功能。

商业式烤盘成本往往超过$ 200,虽然你可以偶尔发现小车型便宜一点。它们是专为额外的耐用性,可以使一个很好的投资,如果你需要的是会花一整天的存在的最好的部分大量使用烤盘接通。

最高温度和温度控制

你想留意一个良好的最高温度至少450度的扒手,理想下来500度,更好地刺得牛排和汉堡。对于较大的型号,双重温度控制非常有用,允许您将物品保持温暖或同时在较低温度下烹饪其他物品。

大多数设备都有传统的温度刻度盘,尽管一些更现代的住宅版本有液晶显示器和带有温度指示器的按钮控制面板。

干锅烹饪区尺寸

标准尺寸的电煎锅的烹饪面积一般在180-250平方英寸左右。

这应该足以为你的平均家庭,虽然你可能需要做上几轮大型团体或者如果你每次服做饭的几个项目。较大的商业模型可以有双重或更大烧饭的地方,但是记住更多的空间,需要更多的权力。

除非您选择折叠电平窗,否则烹饪区域的纤维往往更难以存储,否则可以在打开时与两块烹饪板一起使用。如果您正在考虑更大的模型,双重热带可以有用,否则,您可能无法使用所有可用空间同时烹饪多种食品类型。

脂肪排水

对于更健康的食物,更容易清理,以及更长的持久刨花,良好的脂肪排水系统至关重要。

这里应该有一个非常小的坡度,让脂肪流进一个滴水盘,同时让你烹饪液体食物,如煎饼或鸡蛋,而不会让它们流失。一个有效的脂肪排泄系统将减少油脂溅到你的机器周围,使你的煎盘更容易清洁。

清洁起来有多容易?

值得庆幸的是,大多数电煎锅在使用后很容易清洗。如果你在寻找住宅型,你可以选择带有可拆卸的烤盘的版本,它可以简单地放进你的洗碗机。

不粘涂料使一种简单的清理作为有较少残基,以除去,而铸铁烹饪表面的版本将需要一个良好的刮,擦,然后用涂油每次使用后。

材料和不粘涂层

大多数电烤架都是不锈钢做的,因为它耐用,坚固,容易清洁。然而,更大的版本可能相当重。铝是一种很受欢迎的廉价平板电烤架的选择,因为它重量轻,加热快。

不粘涂层使得煎薄饼、鱼和鸡蛋变得更加容易。否则,要想在不撕裂的情况下取出这些易碎的物品是很困难的。不粘锅还可以让你少用油,吃一顿更健康的饭,而且它们更容易擦干净。

力量

家用电烤架的平均功率一般在1500W左右。这保证了快速的加热时间和烹调肉类的足够高的最高温度。评级较低的机型可能难以长期保持较高的温度,特别是当装满了从冰箱里新鲜的冷肉时。

更高功率的商业型号通常额定超过1800W。它们往往有较长的加热时间,但可以在温度下保持数小时的使用。如果你正在寻找一个电煎锅,可以长时间烹饪或为大量的人,选择一个高瓦数的型号,将有足够的电力满足你的需要。

有可能的使用

你有什么打算大多使用铛的是?快速小吃?早餐?烹饪肉类?熔化的三明治?您准备使用的可能会是最重要的因素之一,选择最好的干锅时要考虑的。

如果你正在寻找一个可以偶尔用来做很多菜的煎锅,那么你最好有一个多功能的折叠电煎锅,它也可以用作烤架、接触式烤架或三明治压锅。

或者,如果它主要用于提供早餐,一个基本的,不粘的电煎锅将是你最好的选择。对于有烧焦痕迹的肉类和蔬菜,要留意那些有烤脊线的模特。

是用电烤盘适合Burgers吗?

虽然汉堡往往是用烧烤和烧烤的代名词,其实,griddled汉堡已经担任了作为标准在餐厅向上和向下的国家几十年。是的,我们正在谈论的经典粉碎汉堡和什么更好的方式来粉碎你的汉堡比电扒炉。

把你的汉堡放在煎锅上烤,或者把它砸碎,是做出美味汉堡更快的方法。与烤架相比,由于更多的汉堡表面与煎锅的加热表面直接接触,你会得到更多的褐变和味道。这可以归结为一个叫做美拉德反应的化学过程。

在华氏330-400度左右,与汉堡接触的受热表面会产生类似焦糖化的化学反应,将肉表面的氨基酸转化为美味的焦糖。当你的汉堡与烹饪表面完全接触时,所有的多汁都被锁定了,给你一个脆脆可口的外表和多汁柔软的内部。

因此,只要您的电动扒炉可以保持超过400度的最高温度,这将是烹饪汉堡的绝佳方式,加上电网是无声的,与您的平均烧烤架无关。

最后的想法

有了这么多的车型可供选择,确保你考虑你的需要和用途选择你的电扒了。

如果你正在寻找一个好的多功能电煎锅,你也可以用作室内烤架,帕尼尼压锅,快速烹饪接触烤架,以及一个煎锅,你一定要看看Cuisinart Griddler。使用方便,具有烤焦功能和洗碗机安全配件,这款产品一定会成为你的厨房电器。

另外,如果你正在寻找煎饼一个伟大的预算方案,粉碎汉堡和鸡蛋,通过Presto干锅是为了钱无与伦比的选择。这个基本的电烤盘具有优良的不粘表面,使一个良好的全方位的选择以其强大的1500W的加热元件和231平方英寸烹饪空间。

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关于Brian Hamilton.

Brian Hamilton是一个烧烤爱好者,他拥有创建GoShindig.com的专业知识。布莱恩擅长各种烧烤方法和烧烤设备,他自称是后院的Pitmaster。他在英国获得了工程学学士学位。布莱恩是一个游历丰富、有文化的人,在欧洲的几个国家生活和工作过,他的技能和对烧烤圈的承诺在同行中赢得了相当的声誉。

最好的电煎锅-无论在室内还是室外都适合做汉堡

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